• 30 min
  • 2 porções
CAPELETTI DE CARNE AO MOLHO BRANCO COM ASPARGOS E CEBOLINHAS
Ingredientes

1 Embalagem de Capeletti Recheado com Carne 400g

-4 colheres de sopa de manteiga
-1 cebola picada
-¼ de xícara de farinha de trigo
-3 xícaras de chá de leite
-½ colher de chá de sal
-1 pitada de noz moscada
-1 vidro de aspargos de 185g
-4 colheres de sopa de cebolinhas

Preparo

Em uma panela derreta a manteiga, refogue a cebola por cerca de 3 minutos ou até murchar. Junte a farinha de trigo e refogue por mais 3 minutos.

Coloque o leite mexendo sempre até engrossar ligeiramente. Acrescente o sal e a noz moscada, os aspargos picados, retire do fogo e reserve.

Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem, escorra, misture com o molho e sirva polvilhado com a cebolinha.

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