Pastel recheado com chocolate e morangos

Aprox. 45min

Rende

20

pastéis

Ingredientes

  • 1 kg de massa de pastel Massa Leve
  • 750g de chocolate meio amargo picado
  • 500g de morangos frescos, cortados em pedaços
  • Óleo para fritar
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)

Modo de preparo

  1. Abra a massa de pastel sobre uma superfície limpa.
  2. No centro de cada massa, coloque uma quantidade generosa de pedaços de chocolate e morangos.
  3. Dobre a massa ao meio, cobrindo o recheio, e pressione bem as bordas com um garfo para selar.
  4. Aqueça o óleo conforme instruções da embalagem em uma frigideira funda e frite os pastéis até ficarem dourados e crocantes. Retire e escorra em papel toalha.

Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima dos pastéis antes de servir.