• 40 min
  • 4 a 6 porções
TALHARIM À CARBONARA
Ingredientes

01 Embalagem de Talharim 500g

300 g de bacon em cubinhos
3 dentes de alho picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
4 ovos ligeiramente batidos
4 colheres (sopa) de azeite
¼ xícara (chá) de parmesão ralado

Preparo

Frite o bacon no azeite até dourar, acrescente o alho, o sal e a pimenta-do-reino a gosto.
Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Escorra a massa e junte o bacon e os ovos, mexendo para que os ovos cozinhem ainda na massa quente. Sirva imediatamente polvilhado com o parmesão.

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